ბოლო მონაცემებით, ევროპასა და შეერთებულ შტატებში რძის ჩაის ინდუსტრიამ აჩვენა მუდმივი ზრდის ტენდენცია, რაც მომხმარებელს უნიკალურ გემოსა და ტექსტურას ანიჭებს.

გასაგებია, რომ ამ ინდუსტრიის წლიურმა ზრდამ ევროპასა და ამერიკაში 10%-ზე მეტს მიაღწია.მათ შორის, ევროპული ქვეყნები, როგორიცაა გაერთიანებული სამეფო, საფრანგეთი და გერმანია, გახდა ბაზრის ზრდის მთავარი მამოძრავებელი ძალა.აშშ-ს ბაზარზე, აზიური კულტურის მზარდი პოპულარობით, რძის ჩაის ინდუსტრია თანდათან შემოვიდა ხალხის ხედვის სფეროში.ამავდროულად, იცვლება ახალგაზრდების მოხმარების ჩვევებიც.ისინი მეტ ყურადღებას აქცევენ ჯანმრთელობას, ხარისხს და გემოვნებას.

კვლევის თანახმად, ჩაის სასმელის გლობალური ბაზარი 2020 წელს მიაღწევს დაახლოებით 252 მილიარდ აშშ დოლარს, ხოლო საშუალო წლიური ზრდის ტემპი, სავარაუდოდ, უახლოეს რამდენიმე წელიწადში დაახლოებით 4,5%-ს მიაღწევს, საიდანაც რძის ჩაის დიდი ნაწილი დაიკავებს.მოსალოდნელია, რომ ევროპული და ამერიკული რძის ჩაის ბაზრები მომავალშიც გააგრძელებენ სტაბილური ზრდის შენარჩუნებას, რაც მომხმარებლებს მეტი არჩევანით და უმაღლესი ხარისხის რძის ჩაის პროდუქტებს მიაწვდის.

რძის ჩაის მაღაზიებისთვის, ხარისხისა და მომსახურების ხარისხის გაუმჯობესებაზე ფოკუსირება და ჯიშების ინოვაცია მნიშვნელოვანი საშუალება იქნება ბაზრის კონკურენტუნარიანობის გასაძლიერებლად.ამავდროულად, მომხმარებელთა ზრუნვა გარემოს დაცვისა და მდგრადი განვითარების მიმართ ასევე გახდა რძის ჩაის ინდუსტრიის ყურადღების ცენტრში.გარემოს დაცვის სტრატეგიების აქტიური დანერგვა და ეკოლოგიურად სუფთა შეფუთვის შემუშავება ასევე მომავალი განვითარების ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი მიმართულებაა.